• All
  • Allgemein
  • Bilder
  • Geschichten
  • Kräuter
  • Rezepte
  • Wanderungen

Kalikratis Schlucht   Die Wanderung durch eine der schönsten und beeindruckendsten Schluchten Westkretas. Der Weg ist hervorragend markiert, Teils geht man auf ausgebauten Wegen, teils über Schotter-/Geröllpfade.  die Gehzeit ist  etwa 2 Stunden. Wie in allen Schluchten sollte Wanderung nicht bei oder nach Regenfällen gemacht werden wg....

Tanzwoche in Flisvos   auf Kreta vom 23.05. bis 30.05.2020 Wir tanzen an fünf Tagen morgens und/oder abends insgesamt 3 bis 4 Stunden  am Strand oder auf der Terrasse…auf jeden Fall mit Meerblick.  Jeder kann mitmachen, auch ohne jegliche Vorkenntnisse. Morgens beginnen wir mit heilsamen Übungen zum Erwecken...

Oder wie das Salz in die Suppe kam. Kakavia, so heißt die traditionelle Fischsuppe, würzig angemacht mit Kartoffeln und verschiedenen Sorten Fisch. Die Bewohner Kretas, besonders in Sfakia widmeten sich schon früh dem Meer und der Fischerei, um ihren kargen Speiseplan zu erweitern. Auf ihren Fangfahrten...

*Kreta und Tradition* Die Sfakia, seit jeher ein Ort in der Tradition lebendig ist, Sfakia hat nur ins Land gelassen, was- auf den ersten Blick zumindest - auch für das gewohnte Leben in der Dorfgemeinschaft von Nutzen war: Straßen, Autos, ein wenig Tourismus. Ihre Bergdörfer sind...

*Flisvos Virus - Impfung nicht möglich * Oft wird darüber berichtet, dass es einen Flisvos - Virus geben soll. Es heißt, wer von ihm befallen ist, wird ihn nie wieder los! Was ist das nun für ein Virus? Komischerweise befällt er meist nur  Gäste die Flisvos ...

Gerstenbrot mit Tomate Nach einem Strandaufenthalt oder nach einem Ausflug ein hervorragendes Kretisches „Schnellgericht“ dazu passt ein Tsikoudia (Raki) Zutaten: 1 Dako (kretisches doppelgebackenes Brot „Paximadi“ ) 2 reife Tomaten 2 Esslöffel Kreta Olivenöl Salz, Oregano 100 gr. Schafskäse zerbröckelt Zubereitung: Paximadi auf einen Teller legen und leicht mit Wasser anfeuchten. Tomaten reiben und auf...

Griechischer Name: Vasilikos Lateinischer Name : Ocymum basilikum Beschreibung: Basilikum ist in ganz Griechenland bekannt, wächst im ganzen Land, wird meist in der Küche verwendet. Es heißt auch, dass ein Topf Basilikum alle Fliegen vertreibt. Die einjährige Zierpflanze ist stark verzweigt, hat kleine elliptische oder eiförmige Blätter...

oder von Imbros nach Komitades Die Imbros-Schlucht im Südwesten von Kreta verläuft östlich parallel zur Straße von Vrýsses nach Chóra Sfakíon. Sie bietet eine ernst zu nehmende Alternative zur berühmten Samaria-Schlucht, sie ist landschaftlich fast genauso beeindruckend, aber im Gegensatz zur anderen fast menschenleer. Wie bei der...